TASTI | food lab

Tag: chef-asti

2 Febbraio 202426 Luglio 2025

PRIVATE CHEF

C’è una lingua che non ha confini, che parla a grandi e piccoli,
che profuma di cannella, cacao o vaniglia.
È una lingua le cui parole sono pensate a lungo,
a volte impastate con cura e lasciate riposare al fresco.
Ogni lettera ha un sapore diverso e milioni sono le possibili combinazioni.
Puoi riempire un barattolo con i tuoi “ti amo” senza aprire bocca,
e riaccendere un ricordo con il solo utilizzo di una spezia.
È una lingua tramandata di generazione in generazione,
cresciuta sul territorio e arricchita dai viaggi in giro per il mondo.

Questa è la mia lingua.
Mi chiamo Carla e t.asti é il luogo in cui le mie
parole di farina, zucchero e burro prendono forma.

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