PROGRAMMA
– Conosci gli ingredienti: farina e uova
– Preparazione dell’impasto
– Tre formati di pasta fresca: Agnolotti – Plin – Tajarin
– Ripieni: come prepararli
– Metodo e tempi di cottura
– Degustazione! Godetevi la degustazione finale abbinata a un bicchiere di vino
Durata: circa 3 ore
TEMPISTICHE E DIRITTO DI RECESSO
Il corso richiede un minimo di due partecipanti. Per prenotare é necessario saldare il costo del corso tramite bonifico bancario o con i metodi di pagamento elettronici disponibili online. La cancellazione é possibile fino a 7 giorni prima oltre i quali la prenotazione non é rimborsabile. É necessario comunicare ogni intolleranza o allergia in fase di prenotazione affinché la lezione si svolga nel rispetto delle esigenze di tutti i partecipanti. Procedendo con l’acquisto di accettano i presenti termini di iscrizione.
*ENGLISH*
COOKING CLASS INCLUDES:
– Know your ingredients: flour and eggs
– Dough preparation
– Piemontese pastas: Agnolotti – Plin – Tajarin
– Fillings: how to prepare them
– Cooking method and timing
– Let’s taste! Enjoy the final tasting paired with a glass of wine
Duration: approximately 3 hours
BOOKING AND CANCELLATION POLICY
Cooking classes require a minimum of two participants. To confirm your booking, you must proceed with the payment online. Cancellations are possible up to 7 days in advance, after which the reservation is non-refundable. Please communicate any intolerances or allergies at the time of booking. By purchasing, you accept these terms and conditions.
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